Bánh mì gối

Bánh mì có màu trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn

Nguyên liệu cần có:

Dụng cụ

Hướng dẫn cách làm:

Phết bơ toàn bộ khuôn để chống dính.
Cho tất cả vào tô trộn (trừ bơ).
Nhào tới khi bột vo thành 1 khối tròn thì cho bơ vào nhào cùng.
Nếu dùng máy thì cho máy nhào, nếu dùng tay thì nhào đập tới khi bột dai, kéo không rách là được.
Bột nhào xong, cho ra tô (xoa tí dầu chiên vào tô), ủ khoảng 60 phút.
Bỏ bột ra, ấn xẹp.
Chia bột làm 2 phần.
Dàn mỏng bột ra, cuộn lại với chiều dài bằng khuôn bánh mì.
Cho vào khuôn, đóng nắp lại.
Ủ khoảng 45 phút.
Lò làm nóng trước, nhiệt 190 độ C.
Nướng trong vòng 35 phút là được.
Bỏ bánh ra để nguội.

Mong các bạn ngon miệng với món Bánh mì gối – Sandwich này nhé.

Bánh sandwich

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)